Torta de chicharrones @ Recetas Gratis
Inicio 19 April 2014
Torta de chicharrones
Ingredientes

- 800 g. de harina.
- 200 g. de azúcar.
- 40 g. de manteca de cerdo.
- 400 g. de chicharrones.
- Raspadura de 1 limón.
- 4 huevos.

Instrucciones

Formar con la harina un montoncito sobre una tabla, abrir un hueco en el centro y echar en el hueco la manteca y los huevos. Amasar. Se añade el azúcar, la raspadura de limón y los chicharrones cortados en trocitos. Se continúan amasando. Darle forma de tortas muy finas. Se colocan en una placa para el horno que este untada con manteca y espolvoreada con harina y se cuecen al horno. Han de quedar doraditas.

por Victoria
Torta de chicharrones
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